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「ティーキャンプ」流行れ!アウトドア・キャンプでも楽しめる、紅茶の淹れ方、あれこれ

こんにちは もこです

 

かつて「ヒロシです…」という独白から始まるネタでブレイクし、今やキャンプ芸人Youtuberとして大人気のヒロシさんですが、

以下ジャワティ公式ツイッターへのリンク

ヒロシさんが大塚食品「シンビーノ ジャワティ」の

イメージキャラクターに就任されたそうです!おめでとうございます!

ジャワティー(JAVATEA)はかわらず安定の美味しさですね。

「無糖」というところがすっきりしていい感じです。

これからの季節はキンキンに冷やしてアイスティーとして頂きたいところです。

「ティーキャンプ」という造語も作られたようだね!

 

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ジャワティーを冷やしていくもシエラカップで温めるにしても

違った美味しさが楽しめますが、

ここはひとつ紅茶を自分で淹れてみるのはいかがでしょうか。 

 

というわけで今回は私の得意分野でもある紅茶についてお話していきます。

 

長年いろんな紅茶屋さんを訪れていろいろと勉強してきました。

アウトドアでも紅茶はおいしい!

紅茶を淹れるコツをご説明しますね。

 

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必要なもの

 

外でお湯を沸かす最低限の装備・

〇チェア

〇テーブル

〇ストーブ(バーナー、カセットコンロでOK)

〇ケトル、コッヘル

〇紅茶セット

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紅茶セットの中身

キャンプ時にいつも持って行くものは

・ティーポット(1~2杯程度のもの)

・ティーストレーナー

・茶葉

の3点です。

 

茶葉に関しては最初の頃、リーフを持って行っていましたが、

後片付けが大変なので最近はティーパックのものを使うこともあります。

ですがやはり香りや味わいはリーフで淹れたものにはかないません。

 

いずれにせよ、開封後は早めに飲み切るの良いです。

できれば密閉容器に入れて3か月程度のストック方法を目安にするといいと思います。

 

わたしが使っているものはカリタのティーバッグサーバーです。

2人分の紅茶を淹れるのに丁度いいサイズです。

 

ティーバッグ用と名前にありますが、

コツをおさえて上手く使えばキレイなジャンピングを見ることができます!

カリタ ティーバッグサーバー ダージリン

カリタ ティーバッグサーバー ダージリン

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紅茶の淹れ方

 

お湯をたっぷり沸かす。

サーバーとカップにお湯を入れて十分温める。

サーバーのお湯をケトル、コッヘルに戻し、適量の茶葉を入れる。

リーフが入ったサーバーに熱湯を注ぐ。

タイマーで時間を計って、十分に茶葉のうまみと味を引き出す。

 茶葉の種類によって抽出時間は異なります。

 長すぎると渋みが出すぎるので要注意です。

カップのお湯をケトルに戻し、時間になったら美味しい紅茶の出来上がり!

 

カップに注ぐ時、ストレイナーを使えば細かい茶葉も漉し取ることができます。

お好みのスイーツやビスケット等と一緒にティータイムを楽しみましょう!

ガチガチのコーヒー派の きじとら も唸る美味しさです。

いやあ、絶対コーヒーの方がうまい、と思ってたけどイケるね!

でしょ!(*'ω'*)

うちのティーセットじゃダメなの?

車で運ぶ、外で扱うとなるとお高いティーセットは持ち出すのが怖いです...。

 

通常は水道水をすぐに沸かすのが良いとされていますが、

キャンプならではということでご当地の湧水を使うと、

茶葉のキャラクターが変わるのでそれもまた楽しいです。

 

キャンプで珈琲を淹れる方が多いと思いますが、

キャンプで紅茶もいいものですよ!

JAVATEAも美味しいし、手軽なのがいいですね

ペットボトルの紅茶系飲料ではダントツにうまいよね

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

もこ がお送りしました。